Вкусняшки: кофе.

Кофе-мороженое по-венски Ингредиенты: (1 порция) - 100 мл воды, - 8— 10 г молотого кофе, - 25 г сахара, - 40 мл сливок 35-процентной жирности, - 5 г тертого шоколада, - ванилин. Приготовление Взбить в густую пену сливки и добавить в них весь сахар. Половиной взбитых сливок наполнить сосуд и поставить его в морозильник: сливки должны наполовину заморозиться. После замораживания в эти сливки влить сваренный без сахара и охлажденный кофе и поставить в морозильник для окончательного замораживания. При подаче кофе-мороженое разложить по бокалам и украсить оставшейся половиной сливок. Кофе по-итальянски Ингредиенты: (1 порция) - 175 мл молока, - 5—8 г молотого кофе, - 25 г сахара. Приготовление Кофе сварить на молоке и процедить прямо в фарфоровую чашечку. Сахар подать отдельно.